Mais comment fait-il ?
Regardons de plus près comment le savon nettoie la peau, élimine les graisses et combat les microbes.
La saleté : un mélange coriace
La plupart des saletés qui s’accumulent sur notre peau ne sont pas solubles dans l’eau : il s’agit souvent de graisses, d’huiles, de sueur ou de résidus corporels. L’eau seule n’est pas suffisante pour les enlever, car les graisses ne se mélangent pas naturellement avec l’eau.
C’est là qu’intervient le savon !
La structure du savon : un pont entre l’eau et la graisse
Le savon est constitué de molécules amphiphiles, c’est-à-dire qu’elles possèdent deux parties :
- Une tête hydrophile (qui aime l’eau),
- Une queue hydrophobe (qui repousse l’eau mais aime les graisses).
Lorsque vous appliquez du savon sur une surface sale et que vous ajoutez de l’eau, ces molécules s’organisent de manière particulière.
Les micelles : piéger la saleté
Les molécules de savon forment des micelles : des structures sphériques où les queues hydrophobes se regroupent au centre (entourant la saleté ou le gras), tandis que les têtes hydrophiles pointent vers l’extérieur, en contact avec l’eau.
Ces micelles emprisonnent les graisses, les huiles et autres impuretés. Grâce à ce mécanisme, l’eau peut ensuite les emporter facilement lorsque vous rincez.
Et les microbes ?
Le savon ne tue pas tous les microbes comme un désinfectant, mais il les détache efficacement de la peau en les emprisonnant dans les micelles. En vous lavant soigneusement les mains pendant au moins 20 secondes, vous éliminez une grande partie des virus et bactéries présents à la surface de la peau.
En définitif…
Le savon reste donc un produit d’une efficacité simple et naturelle recommandé pour de nombreux usages. Produit le plus approprié pour l’hygiène, le détachage, et l’estime de soi, il l’est aussi pour l’environnement car il résulte d’une réaction de saponification naturelle à partir d’huiles végétales et de préférence bio 😉